正新鸡排卫生问题引发关注，被曝存在长时间不换油的情况，这引发了消费者对食品安全和健康的担忧。如何保障消费者的健康，需要鸡排店加强卫生管理，定期更换油料，并加强员工培训，提高食品安全意识。监管部门也需要加强监管力...